Participantes de Cuidado Alternativo lanzaron su emprendimiento gastronómico 

El domingo 25 de agosto, las chicas hicieron la presentación de su nuevo emprendimiento en la comunidad, dando un paso más a esta iniciativa que nació en el marco de Capital Semilla, una propuesta que fomenta la empleabilidad y la autonomía progresiva de adolescentes y jóvenes.   

“Exquisichiquis” es llevado adelante por las participantes que viven en la casa Verde de Córdoba, quienes eligieron producir panes caseros y bizcochuelos, debido a que son comidas con las que se sienten seguras y que saben preparar desde hace tiempo. 

A través de asambleas, se definieron las tareas que cada una asumiría, desde ir al supermercado y averiguar precios, hasta hacer carteles, cocinar, preparar las cosas para el día de la actividad y la efectiva venta.  La idea de tener un lugar en la feria fue de ellas mismas, ya que la conocían por estar próximas a su casa y sabían que se desarrolla en un lugar donde circulan muchos vecinos y vecinas del barrio. 

El resultado de la jornada fue muy positivo para las chicas ya que comenzaron a familiarizarse con herramientas vinculadas a la empleabilidad, asumiendo responsabilidades y sosteniéndolas en el tiempo. Además, vivenciaron la organización y gestión de un emprendimiento lo que implica, entre otras cosas, sostener un puesto, generar diálogos con otros vendedores, conversar y ofrecer sus productos a compradores. 

¡Esto recién comienza! “Exquisichiquis” planea seguir creciendo y participando de nuevas ferias en la ciudad de Córdoba con sus productos.  

¡Felicitamos a las chicas y les deseamos el mayor éxito en su emprendimiento!